Web ・ジャム、ゼリー、パイ、アイスクリーム、シャーベット、果実酒にも。 ・ グーズベリーフール という料理がある。 (甘く煮込んだもの) ・ レモンと同じように他の食材
グズベリー ジャム 作り方-Web以下、スグリのジャムの作り方。 1)収穫したら、枝と花の部分を取る 2)たっぷりの水の中でざっと洗い、 ゴミを取り除き、手ですくうようにザルとる 3)重さを量る 4)スグリの半分Web グズベリー(グーズベリー) スグリの仲間でベリー類の一種(落葉低木) 果実は主にジャムやゼリーなどに加工 北海道や寒冷地などの涼しい場所でないと栽培は困難 果実は果物
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